槟榔是什么做成的?吃槟榔又有什么忌讳?

发布日期: 2020/11/24 16:40:06

人人爱吃的槟榔,是什么做成的?吃槟榔又有什么忌讳?

槟榔,盛行于全国的小吃,让人又爱又恨。很多人对槟榔的认知停留在包装好的黑色干果外形和槟榔对人体有害的层面上。鲜少有人知道,槟榔是什么东西做的?又有什么好处?吃槟榔又有什么忌讳?今天,榔佰旺就跟各位科普一下槟榔那些事儿。

槟榔树

一.槟榔是什么东西做的?

一般我们所说的槟榔,是被广泛种植于我国海南、广西等地的棕榈科植物槟榔的青果经过加工后的干果。这种青果形状与鸭蛋相似,味道微苦,果内富含大量人体所需的营养元素及一些对人体有益的物质成分,例如槟榔油、生物碱、胆碱、儿茶素等。槟榔被看做是一种中药成分,具有行胃肠之气,可以消积导滞,并有缓泻、通便的作用。

二.槟榔有哪些益处?

首先,槟榔具有提神醒脑的作用。这是因为槟榔中含有多种生物碱,包含槟榔碱和次槟榔碱,这些物质会刺激人体,使人产生兴奋的感觉因此适量嚼食槟榔,会让人精神亢奋。

其次,槟榔中含有的槟榔碱也是一种有效的驱虫成分。将槟榔破半剖开煮水,可以有效驱除腹中的蛔虫。尤其是针对牛肉绦虫,槟榔碱可使其头部和未成熟部分完全瘫痪。

再次,槟榔中的槟榔碱还可使人体神经中的M-胆碱受体兴奋,从而引起腺体分泌,增加肠蠕动、收缩支气管并扩张血管;同时N-胆碱受体也会接收兴奋信息,从而引起骨骼肌、神经节兴奋,使积血运行加快,体内水液正常运输,从而达到消积导滞的目的。

值得一提的是,槟榔还有抗病毒、抑真菌的作用。将槟榔和水以1:3的比例煎液制成的煎剂对部分皮肤真菌和某些病毒都有一定的抑制作用。

三.吃槟榔有什么忌讳?

许多人只知道槟榔要适量吃,却不知道吃槟榔还有别的讲究。像槟榔中含有的槟榔苏对脐带血内细胞造成损害,因而容易导致孕妇流产、早产,槟榔碱可能引发癌症的发病率,因此孕妇和有癌症病史的人坚决不能吃槟榔。又如槟榔缓泻易耗气,因此脾虚便溏、气虚下陷的人也不能吃槟榔。

以上,就是榔佰旺对于【槟榔的来源、益处和忌讳】的全部分享。最后榔佰旺想提醒各位老口子,槟榔小呷怡情,过量嚼食有害健康。


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