破局槟榔市场风云 华益食品开创行业新格局

发布日期: 2021/6/23 10:36:53

近年来,我国槟榔产业发展迅猛,自2000年起至2020年这短短20年间,国内槟榔产业就以每年两位数的增长率迅速扩张,截至2020年,全国槟榔产业链规模已达781亿,其中槟榔最畅销省份湖南的产业规模已超400亿。如今,在全国31个省、市、自治区都有生产的食用槟榔销售。槟榔市场如同一座炙手可热的“金矿”,在产业规模不断扩大的同时,槟榔企业之间的竞争也愈发激烈。

 

据湖南省槟榔行业协会统计,2020年湖南省取得食品生产许可证(“SC”证)的食用槟榔生产企业有121家,其中规模企业12家,5000名员工以上的生产7家,行业龙头企业有近20000人。据资料显示,我国有嚼食槟榔经历的消费者人数约为1亿人,主要分布在湖南、湖北、广东、江西、河南、广西等地,其中湖南人约有2600万。

 

激烈的市场竞争,庞大的市场需求,刺激槟榔企业不断寻求变革,从价值、口味、品质、产业链,到营销方式、品牌活动等,全方位转型升级,尽可能争夺槟榔市场上的一席之地。众多槟榔企业都在通过寻求槟榔的“新口味”和“新吃法”以打造口味差异化,比如龙头企业的标志性“葡萄干”添加物,带动行业内诸多其他企业不断跟进发力其他添加物的研发,由此长期以来,整个行业陷入一定“营销乱象”与“市场困局”。

破局行业乱象,华益食品强势推出

“打破行业乱象、带领行业健康有序发展、实现自己对槟榔产品匠心的极致追求”是华益食品总经理陈义先生出来创业的初心。

 

2020年2月,中国槟榔产业领军人物陈义先生辞任行业龙头企业总裁一职,在陈总任职的15年期间,带领其从一个小加工作坊粗放式经营到坐拥8个生产基地、近20000名员工的现代化企业集团。2020年5月8日,陈总从职业经理人正式转型为企业创始人,创办湖南华益食品,为槟榔行业注入全新活力。从公司成立、到项目上马、产品上市、完善布局,华益用不到半年的时间走过了同行业其他公司需要3—4年来发展的路程,“华益速度”赢得业内高度聚焦和关注。

 

仅5个月时间,华益食品第一款产品榔佰旺槟榔率先于贵州、广西等省外市场区域面市,紧接着同年12月,主打老口子市场的状元榔产品在湖南益阳、湘西等区域上市,2021年6月面向年轻消费群体的全新产品榔爷榜首站于长沙兴盛优选社区团购平台全面上线。榔佰旺、状元榔、榔爷榜三款产品,形成公司营销战略的“三驾马车”,只为迎合更多消费者的口味需求,助力华益食品占据市场高地。

 

成立后的第一年,华益食品的蓝图已经初步勾画成型:安化经济开发区生产基地正常投产,南县基地建设有序推进并将于今年9月正式投入使用;品牌产品铺陈全国市场,营销遍地开花;从最初的创始人1人,到拥有近1500名员工携手并进,全国近200个经销商团队,这支名为“华益”的生力军正昂首阔步,谱写行业的传奇。

 

消费的口味变革,华益引领新风潮    

当前,随着新生代消费人口红利不断扩容,槟榔行业已经呈现出区域产品全国化、消费人群年轻化、产品高端化的趋势。华益食品自成立之初,便以行业第一位发展目标,秉承“为客户创造超期望的价值”为经营理念,坚持客户至上、产品为王,率先提出“无添加”概念,引领槟榔行业新格局。

 

回顾整个槟榔行业,众多企业基本都在通过给槟榔“做加法”来实现槟榔的口味或品质升级,比如添加“葡萄干”、“益生菌”、“薄荷”、“枸杞”等,实际上,槟榔里的“添加物”,不仅会掩盖槟榔本源味道的体验,还会增加微生物滋生的可能,易对消费者的身体健康产生不利影响。

 

实际上,伴随着槟榔产业升级,槟榔的生产工艺早已有了大幅提升,产品品控标准和流程也较以往有了飞跃性进步,从加工生产角度来说,槟榔完全可以摆脱“添加物”,用工艺技术来替代添加物的功效。

 

华益食品则围绕槟榔做减法,不断降低槟榔添加分含量。在2020年10月初推出的首个槟榔品牌榔佰旺,率先在全行业提出和倡导“无添加”理念,在现代工艺技术的激发下,原生态鲜嫩多汁的槟榔原果能更好的释放“原气”和“原力”,带给消费者一场回归“简单、纯粹”的口味变革。

 

在当前消费升级背景下,消费者健康意识加强,对食品的安全健康要求更高,“无添加”理念备受追捧。“无添加”槟榔的特点是原汁原味,不用其他辅佐功效添加物,尽可能回归槟榔纯粹的嚼食体验。华益食品的“无添加”产品榔佰旺自上市也收获了市场上的一众好评,并带动行业的积极转型跟随效仿,行业龙头企业在今年1月初推出的新品中就直接去除其主打品牌产品中标志性的添加物“葡萄干”。从榔佰旺“走红”,到龙头企业紧跟推出“无添加”产品,“无添加”槟榔兴起现状已经基本成型,槟榔行业发展出现新风潮。

 

成为行业No.1,引领行业有序发展

近十年来,槟榔行业快速、粗放式的发展,让行业乱象丛生,阻碍了槟榔行业的进一步发展。目前,槟榔行业存在的共性问题主要表现为“四个低”:起步低、门槛低、格局低、眼界低。“起步低”让产品同质化严重,部分企业遭到淘汰,生存下来的企业脱离不了草根本色。“门槛低”让市场鱼龙混杂,导致产业升级动力不足;“格局低”让行业恶性竞争频发,竞争对手之间肆意中伤、互相抹黑,行业生态遭到恶劣破坏;“眼界低”,行业中“重量不重质”的问题仍然存在,企业研发投入严重不足,企业发展后续乏力。

 

当下的市场环境,不仅槟榔行业,都充满了浮躁的营销之气。而陈总依然用自身沉静执着的匠心与浮夸之风较劲,经营华益食品的初衷就是为打造一家槟榔企业,做到行业第一,掌握话语权,引领行业健康有序地发展,还消费者一个纯净的槟榔市场。

 

在“开放、包容、共享”的企业核心价值观驱动下,华益食品取得迅速发展,为了迎合更多消费者的口味需求,华益食品先后推出“榔佰旺”、“状元榔”槟榔产品。前者取自英文“No.1”谐音,寓意争做第一,主打槟榔新客消费群;而“状元榔”取义槟榔中的状元,彰显华益的进取精神,以及为消费者打造极致产品的追求,专为“老口子”服务。同时,华益食品紧跟新世代消费潮流,于今年6月推出的新一代“旗舰”产品榔爷榜,除了在生产工艺、产品定位方面做出了创新,还开辟了行内内首个槟榔产品社区团购销售新模式,进一步完善了华益食品全产业链新零售布局。榔佰旺、状元榔、榔爷榜三款产品组建起华益食品槟榔市场竞争上的品牌“护城河”。

 

作为槟榔行业后起之秀,华益食品坚守“不断满足人类对美味的追求”的企业愿景,带领槟榔产业开创新发展局面。在陈总的规划中,槟榔不仅要走出湖南省,还要紧跟“一带一路”战略的步伐走出国门,走向东南亚、非洲和中东地区。如今,华益食品正筹备成立槟榔商学院,为槟榔行业培训、储备更多专业型人才。

 

陈总心系的不仅仅是华益食品的未来,更是整个行业的兴衰。正如陈总所言,“槟榔这颗小果,早已与我荣辱深嵌,难于割舍——这是宿命之使然,亦为使命之所在。”
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